ほうれん草と豚肉のパスタ。コープデリの豚肉小間切れが便利だったよ。

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クックパッドを見ながら豚肉とほうれん草のパスタを作りました。人気レシピみたいだったし美味しそうなので、作りながら写真撮りました。

用意するもの

  • パスタ
  • 豚肉小間切れ
  • ほうれん草
  • ニンニク
  • コンソメ、塩、コショウ
  • オリーブオイル

こんなもん。

パスタもできればバリラとか使いたかったんですけどね。急に作ることになってしまったので家にあるものを使いました。

豚肉小間切れを炒める

オリーブオイルに、香り付けのニンニクを入れて少し炒めます。ニンニクが無かったのでチューブのニンニクを炒めたらメチャクチャ跳ねました。

豚肉を投入!

豚肉小間切れはコープデリの冷凍のやつ。
解凍してすぐに使えるから便利でお得!

ちなみにこれは「産直豚肉小間切れ 470g」で650円(税込702円)

 

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玉ねぎが余っていたので使ってしまえ!

パスタを茹でる

前にも書きましたが、パスタの袋は長い辺を切りましょうね。

 

この方が、しまう時にきちんと閉じられますよ。




ほうれん草投入

パスタを茹でている鍋に放り込みます。クックパッドによれば、パスタの茹で上がり2分前に投入せよとのこと。

味付け

パスタとほうれん草を湯切りし、さっき炒めた豚肉のフライパンに入れる。

パスタのゆで汁を加え、塩、コショウ、コンソメで味付け

完成!

後で気づいたのですが、クックパッドでは最後に「刻みのり」をかけていました。
まぁいいか、おいしかったから。

 




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